面食狗的簡單做法? 面食做法教學(xué)?
一、面食狗的簡單做法?
用料:
白面團(tuán) 一個(gè)
可可面團(tuán) 一個(gè)
紅曲面面團(tuán) 一個(gè)
做法:
1.白面團(tuán)30克,揉光,整圓,做狗狗頭。
2.可可面團(tuán)搟薄,切成三角形。
3.粘在狗頭上。
4.白面團(tuán)和可可面團(tuán)做出眼睛。
5.1.5克白面團(tuán),做出鼻子。
6.白面團(tuán)和紅曲面團(tuán)搓成水滴,粘在一起,底部剪平,對(duì)折一下,做出耳朵。
1到6步驟拼接粘合,鼻子裝飾,狗頭部分完成。25克白面團(tuán),揉光,整成雞蛋形,大的一頭用刀背壓出痕跡,做狗狗屁股。
二、面食做法教學(xué)?
面食做法很多種,很多花樣,簡單介紹我家小孩很喜歡吃我做的餅。即簡單又好吃。一百五十克面粉,二個(gè)雞蛋,先用溫水加點(diǎn)食鹽絞均勻,然后慢慢到入面粉中絞成稀糊狀。
再將鍋燒熱放少許油燒八成熱,將面糊到入鍋中晃成圓形,蓋上蓋一分鐘就開鍋。
三、恐龍面食做法?
先燒一鍋水,然后準(zhǔn)備所有材料,雞蛋打散
步驟 2
水燒開之后放面,如果是意大利面要煮久一點(diǎn),方便面只要煮散開了就行,然后撈出熟的面過一下涼水,加點(diǎn)油攪拌一下放著備用。
步驟 3
然后煎蛋,煎蛋都會(huì)的吧,煎好了備用。洗干凈鍋,放點(diǎn)油炒洋蔥,在放入紅蘿卜,火鍋丸子,海鮮,香菇,在放半碗水,蓋鍋蓋中火讓它煮一會(huì)兒。
步驟 4
熟了之后關(guān)小火放面,菜,然后放所有調(diào)料,蠔油跟黑椒汁都會(huì)咸,所以鹽要少放。然后開大火翻炒均勻,喜歡香菜的這時(shí)可以放。
小貼士
這就是可以自由發(fā)揮,家里有什么材料都能放,海鮮也是。不過要是一個(gè)人吃的話,材料都只要一點(diǎn)一點(diǎn)的,煮出來就很大盆了?;蛘呒依镉信H獾脑挘蠛诮放H庖饷嬉卜浅:贸?,也不用這么多材料。
四、面食羊頭做法?
主料:羊頭200克、面條(生)200克。
調(diào)料:食鹽3克、味精2克、蔥少許、姜1小塊、八角1個(gè)、花椒粉少許、白糖2克、白酒少許、香菜少許、小蔥少許。
做法:
1.羊頭上肉切厚片,開水鍋里焯去血水。
2.砂鍋放水、八角、姜、花椒煮開,焯好的肉片撈到砂鍋,加焯羊肉沉淀的湯煮開。
3.煮開后加鹽、白糖、酒再燒開,撇去浮沫小火燉爛。
4.香菜、蔥切末,加花椒面、味精,肉煮好后舀兩勺湯燙一下。
5.面條煮熟、過開水,先舀上燉好的羊肉,再舀一勺燙好的香菜、蔥末。
五、小龍面食做法?
1.材料:豬腿肉一大塊,蔥姜適量,醬油,雞精,鹽,香油,胡椒粉少量,面做法:1.因?yàn)樾』\包的餡的多汁是關(guān)鍵,而“皮凍”就是多汁的秘密。取豬腿肉一塊,去皮,把皮放入國內(nèi)加姜片,蔥,料酒,水沒過肉皮燜煮至肉皮酥爛,將肉皮撈出切碎,再放回鍋中煮沸,加適量鹽,稍煮后離火。用濾網(wǎng)把肉皮粒濾掉,放到容器中,冰箱放置5小時(shí)以上成皮凍。
2.肉腿剔下來的肉,用刀剁爛(也可買現(xiàn)成的肉餡),加鹽,糖,雞精,醬油,胡椒粉與肉拌勻,分幾次加入少量蔥姜水順時(shí)針攪上勁,最后加香油拌成鮮肉餡。
蔥姜水做法:姜用刀背拍爛,放入容器內(nèi),再放些蔥段,用水揉捏至蔥姜的汁液皆溶入水中,用濾網(wǎng)濾去蔥姜,水倒入杯中。
3.把肉皮凍取出,剁成小粒,與肉餡拌勻。
4。肉餡與皮凍混合攪拌完畢
5.盆中加面,倒入溫?zé)崴畛蓤F(tuán),靜置15分鐘。搓條切劑子,搟成中間厚兩邊薄的皮。
6.取餡包成包子,墊裁好的baking paper,置于籠中,大火蒸10分鐘即可。
六、寧夏面食做法?
寧夏人基本山離不開面食,不管怎么樣,一天三頓必須有頓面食上桌,否則總覺的肚子里空空如也,沒了精神頭。至于寧夏的面食,種類繁多,最有代表性、最經(jīng)典的莫過于羊肉臊子面和酸湯雞蛋面了!
羊肉臊子面的做法前面已經(jīng)講過了,這里重點(diǎn)說說經(jīng)過我改進(jìn)的酸湯臊子面吧!主料有:西紅柿,豆腐、嫩韭菜,雞蛋,面條。配料有:蔥,姜,蒜,胡椒粉,鹽,醋,油潑辣椒面。
七、小鳥面食做法?
第1步、先將水和酵母放入面包機(jī)桶中。
第2步、然后用筷子或者雙手拿起面包桶將水和酵母晃勻。
第3步、接著倒入300克面粉。
第4步、將放好材面包機(jī)中,啟動(dòng)和面。
第5步、然后使用面包機(jī)發(fā)酵菜單進(jìn)行發(fā)酵。
第6步、將面團(tuán)進(jìn)行充分排氣后平均分,然后揉圓。
第7步、取一個(gè)小面團(tuán)按扁,搟成橢圓。
第8步、用刮刀將底部壓出紋路,然后切兩刀。
第9步、將面片翻面過來,將中間切的部分向下折一下。
第10步、由下向上卷起,立起來,將兩頭捏在一起,用手將接口處按扁。
第11步、再用釵子壓出花紋,就是小鳥的尾巴。
第12步、然后用手捏出小鳥的嘴。
第13步、用紅豆裝飾鳥的眼睛,小鳥就做好了。
第14步、放在鍋中進(jìn)行二次醒發(fā)。
第15步、冷水上鍋蒸20-25分鐘。
第16步、蒸好后關(guān)火,悶5分鐘掀蓋。
八、螞蟻面食做法?
.螞蟻菜仔細(xì)擇好清洗干凈,控去多余的水分,切碎備用;準(zhǔn)備蔥花少許;三大勺面粉,適量發(fā)酵粉一塊放入玻璃容器里;
.一邊加水一邊攪拌,攪拌成濃稠的糊狀;靜置半個(gè)小時(shí)左右,令其餳發(fā);之后放入切好的螞蟻菜和蔥花,放入食鹽,攪拌均勻待用;電餅鐺預(yù)熱,刷一層食用油,之后倒入拌好的面菜糊,用鏟子攤平,開始烙制;
烙制個(gè)三四分鐘左右,面糊也基本定型了,翻面繼續(xù)烙制三分鐘左右,此時(shí),菜餅的厚度已經(jīng)能看到明顯增加,表面呈現(xiàn)出金黃色,按壓餅的表面能夠輕易地彈起,說明菜餅已經(jīng)成熟了;取出放到案板上,晾涼改刀切成小塊;
九、燕子面食做法?
1.燕魚沿著腹部剪開去掉腹部里的東西和頭部的腮。
2.準(zhǔn)備面粉。
3.魚切三段分別粘上面粉。
4.鍋放油,油熱放魚。
5.兩面煎成黃色。
6.準(zhǔn)備蔥、姜、蒜切片。
7.料酒、醋、醬油、白糖根據(jù)家人的口味按比例調(diào)好。
8.魚煎好放調(diào)料。
9.蓋蓋小火燜一會(huì)。
10.放1000毫升水、適量的鹽小火燉。
11.湯燉粘稠。
12.出鍋好了。
十、面食牛頭做法?
、紅燜牛頭 二、爆炒牛頭肉 三、醬牛頭肉 四、干鍋牛頭肉 延展回答: 爆炒牛頭肉的做法步驟: 1、材料:熟牛頭肉 花椒粒 胡椒粉 干紅辣椒 洋蔥 香菜 油 鹽 雞精 醬油 料酒 2、把牛頭肉切成薄片,越薄越好
3、干紅辣椒泡泡切段,洋蔥去皮切絲,香菜洗凈切段
4、鍋里油熱5成,加花椒粒干紅辣椒炒出香味
5、加牛頭肉料酒 6、翻炒 7、加洋蔥絲,鹽翻炒
登載此文只為提供信息參考,并不用于任何商業(yè)目的。如有侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們:cp688cp688@163.com
