一、面食玫瑰花束的做法？

做法步驟：

步驟 1

1、牛奶室溫下加酵母拌勻，靜止幾分鐘后使用。

步驟 2

除色拉油外，全部材料混合攪拌均勻

步驟 3

成團后，加入色拉油繼續(xù)揉

步驟 4

面團揉到表面光滑后，分出小部分加抹茶粉，大部分加紫薯粉揉勻

步驟 5

加入粉類后的面團會干，一點點的加入水繼續(xù)揉勻，光滑即可

步驟 6

紫色面團分成每個10g的劑子，像搟餃子皮一樣搟開

步驟 7

5個紫色面團成一組，取一小部分做個花蕊，用筷子從中間壓出痕跡

步驟 8

面團從下到上的卷起來

步驟 9

卷好后的面團，用刀從中間切成兩半，整理一下花瓣的形狀

步驟 10

綠色面團切成長條三角形，做葉子，蘸水把葉子沾到玫瑰花上

步驟 11

燒一鍋熱水，關火把饅頭放上鍋中發(fā)酵半小時，微微長大變軟即可。發(fā)酵好后，開火蒸15-20分鐘，關火再燜5分鐘才揭鍋蓋。

步驟 12

竹簽棍子把玫瑰花穿起來固定好

步驟 13

選了10朵玫瑰花，慢慢的整理

步驟 14

用膠帶粘住竹簽，取用不同長度大小的烘焙油紙進行包花束，形狀大家可以自由發(fā)揮

步驟 15

十全十美玫瑰花饅頭花束包好啦。

二、玫瑰花面食制作？

將面粉和玫瑰花粉倒入面盆中，碗內倒入適量酵母粉，加溫水沖開，將沖好的酵母粉水倒入面粉中。

盛一碗溫水，邊往面粉中倒，邊用筷子攪拌，攪拌至沒干面粉即可，用手揉面，把面團揉光滑，蓋上干凈的布，放一邊發(fā)面，發(fā)至原面團的兩倍大，就可以了

把面團從盆里取出來，案板上撒少許干面粉，揉成長條，切成一個個小劑子.把小劑子搟成一個個圓面片，取五個圓面片依次疊壓擺放。

用筷子在面片中間壓一條印，用手搓一個兩端細，中間粗的面團，放在五個面片的一端，把搓好的面團放第一個面片上，用手沿著面團開始卷。

把所有的面片卷成一個面團，用虎口把面團中間掐，.然后用兩個手把面團擰開。

兩多玫瑰花就做好了，把做好的玫瑰花放一邊餳10分鐘，鍋中燒開水，放籠上開始蒸，蒸25分鐘左右，就可以了。

三、面食做法教學？

面食做法很多種，很多花樣，簡單介紹我家小孩很喜歡吃我做的餅。即簡單又好吃。一百五十克面粉，二個雞蛋，先用溫水加點食鹽絞均勻，然后慢慢到入面粉中絞成稀糊狀。

再將鍋燒熱放少許油燒八成熱，將面糊到入鍋中晃成圓形，蓋上蓋一分鐘就開鍋。

四、恐龍面食做法？

先燒一鍋水，然后準備所有材料，雞蛋打散

步驟 2

水燒開之后放面，如果是意大利面要煮久一點，方便面只要煮散開了就行，然后撈出熟的面過一下涼水，加點油攪拌一下放著備用。

步驟 3

然后煎蛋，煎蛋都會的吧，煎好了備用。洗干凈鍋，放點油炒洋蔥，在放入紅蘿卜，火鍋丸子，海鮮，香菇，在放半碗水，蓋鍋蓋中火讓它煮一會兒。

步驟 4

熟了之后關小火放面，菜，然后放所有調料，蠔油跟黑椒汁都會咸，所以鹽要少放。然后開大火翻炒均勻，喜歡香菜的這時可以放。

小貼士

這就是可以自由發(fā)揮，家里有什么材料都能放，海鮮也是。不過要是一個人吃的話，材料都只要一點一點的，煮出來就很大盆了。或者家里有牛肉的話，煮黑椒牛肉意面也非常好吃，也不用這么多材料。

五、面食羊頭做法？

主料：羊頭200克、面條（生）200克。

調料：食鹽3克、味精2克、蔥少許、姜1小塊、八角1個、花椒粉少許、白糖2克、白酒少許、香菜少許、小蔥少許。

做法：

1.羊頭上肉切厚片，開水鍋里焯去血水。

2.砂鍋放水、八角、姜、花椒煮開，焯好的肉片撈到砂鍋，加焯羊肉沉淀的湯煮開。

3.煮開后加鹽、白糖、酒再燒開，撇去浮沫小火燉爛。

4.香菜、蔥切末，加花椒面、味精，肉煮好后舀兩勺湯燙一下。

5.面條煮熟、過開水，先舀上燉好的羊肉，再舀一勺燙好的香菜、蔥末。

六、小龍面食做法？

1.材料：豬腿肉一大塊，蔥姜適量，醬油，雞精，鹽，香油，胡椒粉少量，面做法：1．因為小籠包的餡的多汁是關鍵，而“皮凍”就是多汁的秘密。取豬腿肉一塊，去皮，把皮放入國內加姜片，蔥，料酒，水沒過肉皮燜煮至肉皮酥爛，將肉皮撈出切碎，再放回鍋中煮沸，加適量鹽，稍煮后離火。用濾網把肉皮粒濾掉，放到容器中，冰箱放置5小時以上成皮凍。

2．肉腿剔下來的肉，用刀剁爛（也可買現成的肉餡），加鹽，糖，雞精，醬油，胡椒粉與肉拌勻，分幾次加入少量蔥姜水順時針攪上勁，最后加香油拌成鮮肉餡。

蔥姜水做法：姜用刀背拍爛，放入容器內，再放些蔥段，用水揉捏至蔥姜的汁液皆溶入水中，用濾網濾去蔥姜，水倒入杯中。

3．把肉皮凍取出，剁成小粒，與肉餡拌勻。

4。肉餡與皮凍混合攪拌完畢

5．盆中加面，倒入溫熱水活成團，靜置15分鐘。搓條切劑子，搟成中間厚兩邊薄的皮。

6．取餡包成包子，墊裁好的baking paper，置于籠中，大火蒸10分鐘即可。

七、寧夏面食做法？

寧夏人基本山離不開面食，不管怎么樣，一天三頓必須有頓面食上桌，否則總覺的肚子里空空如也，沒了精神頭。至于寧夏的面食，種類繁多，最有代表性、最經典的莫過于羊肉臊子面和酸湯雞蛋面了！

羊肉臊子面的做法前面已經講過了，這里重點說說經過我改進的酸湯臊子面吧！主料有：西紅柿，豆腐、嫩韭菜，雞蛋，面條。配料有：蔥，姜，蒜，胡椒粉，鹽，醋，油潑辣椒面。

八、小鳥面食做法？

第1步、先將水和酵母放入面包機桶中。

第2步、然后用筷子或者雙手拿起面包桶將水和酵母晃勻。

第3步、接著倒入300克面粉。

第4步、將放好材面包機中，啟動和面。

第5步、然后使用面包機發(fā)酵菜單進行發(fā)酵。

第6步、將面團進行充分排氣后平均分，然后揉圓。

第7步、取一個小面團按扁，搟成橢圓。

第8步、用刮刀將底部壓出紋路，然后切兩刀。

第9步、將面片翻面過來，將中間切的部分向下折一下。

第10步、由下向上卷起，立起來，將兩頭捏在一起，用手將接口處按扁。

第11步、再用釵子壓出花紋，就是小鳥的尾巴。

第12步、然后用手捏出小鳥的嘴。

第13步、用紅豆裝飾鳥的眼睛，小鳥就做好了。

第14步、放在鍋中進行二次醒發(fā)。

第15步、冷水上鍋蒸20-25分鐘。

第16步、蒸好后關火，悶5分鐘掀蓋。

九、螞蟻面食做法？

.螞蟻菜仔細擇好清洗干凈，控去多余的水分，切碎備用；準備蔥花少許；三大勺面粉，適量發(fā)酵粉一塊放入玻璃容器里；

.一邊加水一邊攪拌，攪拌成濃稠的糊狀；靜置半個小時左右，令其餳發(fā)；之后放入切好的螞蟻菜和蔥花，放入食鹽，攪拌均勻待用；電餅鐺預熱，刷一層食用油，之后倒入拌好的面菜糊，用鏟子攤平，開始烙制；

烙制個三四分鐘左右，面糊也基本定型了，翻面繼續(xù)烙制三分鐘左右，此時，菜餅的厚度已經能看到明顯增加，表面呈現出金黃色，按壓餅的表面能夠輕易地彈起，說明菜餅已經成熟了；取出放到案板上，晾涼改刀切成小塊；

十、燕子面食做法？

1.燕魚沿著腹部剪開去掉腹部里的東西和頭部的腮。

2.準備面粉。

3.魚切三段分別粘上面粉。

4.鍋放油，油熱放魚。

5.兩面煎成黃色。

6.準備蔥、姜、蒜切片。

7.料酒、醋、醬油、白糖根據家人的口味按比例調好。

8.魚煎好放調料。

9.蓋蓋小火燜一會。

10.放1000毫升水、適量的鹽小火燉。

11.湯燉粘稠。

12.出鍋好了。

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