甜酒，又稱醪糟讀音是[ láozāo ]。

另外我們說的酒糟、米酒、甜米酒、酒釀、甜酒釀、糯米酒、江米酒也是指甜酒。

為什么會有這么多不同的叫法呢？

四川叫醪糟，江浙滬叫酒釀，湖北叫米酒，湖南叫甜酒，因?yàn)槿珖鞯睾芏嗟胤蕉紩?，而且甜酒大多?shù)都是家庭制作，各個地區(qū)的叫法不同，才會有這么多名稱。

甜酒的主要原料是糯米，它是由糯米蒸熟后，加入酒曲，經(jīng)過一段時(shí)間發(fā)酵制作成的。釀制工藝十分簡單，吃起來醇香美味，酒精度數(shù)也很低。大人小孩都能吃哦。

而國外的甜酒與我們則有些不同。

國外的甜酒是由無色的烈酒、白蘭地、琴酒等與水果、花卉或其他植物原料所榨的汁液混合而成的。其中添加2.5%以上的蔗糖或葡萄糖。酒精度數(shù)會比較高，而且會偏甜一些。

那么，甜酒對身體好嗎？

甜酒含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括各種微量元素、碳水化合物、葡萄糖等。長期服用，對身體是有好處的。

具體作用如下：

1.活血化淤：甜酒具有活血化淤、緩解手腳冰涼的功效，適合體寒虛弱的人喝呢。

2.預(yù)防老年癡呆：甜酒中含有酶抑制劑，可增強(qiáng)記憶力、加速腦部血液循環(huán)，預(yù)防老年癡呆，適合老年人食用。

3.養(yǎng)顏美容：甜酒可以加快血液循環(huán)、改善基礎(chǔ)代謝、調(diào)理氣血、改善面色、美容養(yǎng)顏等，非常適合愛美的女孩子喝。

4.開胃消食：味道清甜香醇，可以刺激消化腺分泌，增進(jìn)食欲，其中含有少量酒精，可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助消化。

5.消暑解渴：喝甜酒不僅可以補(bǔ)充人體代謝所需的大量營養(yǎng)素，維持體內(nèi)能量和營養(yǎng)平衡，還可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速代謝產(chǎn)物排出，改善體內(nèi)環(huán)境，維持身體健康。

6.暖身驅(qū)寒：甜酒熱量高，酒味芳香醇厚，適量飲用可以幫助身體抵御寒冷、預(yù)防感冒

然而，甜酒雖好，但也要適量喝，切記不可過量哦。凡事過猶不及。

過量喝，也會造成以下身體負(fù)擔(dān)：

1.醪糟中含有大量糖分、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸等成分，如大量食用的話，長期下去會導(dǎo)致脾胃失調(diào)，引發(fā)食欲不振、腹脹、消化不良等情況

2.其中含有一定的酒精和糖分，濕熱體質(zhì)也容易導(dǎo)致體內(nèi)濕氣加重。

綜上，甜酒對身體是有好處的，可以適量?吃，但不可過量。

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