一、糖尿病吃大米好還是面食好？

糖尿病吃大米面食都比較好。注意糧食的加工方式，米飯盡量吃硬一些的、含水分少一些的，面食和米飯對血糖是沒有好壞之分的。注意盡量避免升糖指數(shù)高的食物。同等量的生大米和白面所含的熱量是相似的，但不同的加工方式，生糖指數(shù)是不同的。

二、大米和面食哪種有利減肥螞蟻莊園？

大米含的熱量小于白面，要減肥可以少吃面食，但大米也不易過多！

三、吃小米好還是大米好？

1 大米更好。

2 大米的主要成分是淀粉，易于消化吸收，并且含有較高的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有很多好處。

3 當(dāng)然，小米也是一種營養(yǎng)豐富的食品，其含有的纖維素和B族維生素也對人體有益，但相較于大米而言，大米更為全面、易于消化吸收，因此大米更好。但是，飲食要多樣化，不要只吃某一種食物，應(yīng)該搭配著吃。

四、鴿子吃大米好還是吃谷子好？

鴿子是吃大米的。

2.大米也是鴿子最喜歡吃的食物之一。

3.鴿子是素食禽類，它主要吃一些糧食、植物種子、蔬菜。

4.鴿子的膽囊已經(jīng)退化掉了，所以吃油脂含量比較高的食物，反而會給它帶來身體上的負(fù)擔(dān)。

5.所以鴿子基本只能吃一些粗糧，例如：高粱、谷子、玉米等等。

6.或是一些家里煮熟的米飯粒、饅頭碎等等。

五、瘦人吃米飯還是面食好？

吃面食好一點，面食養(yǎng)胃容易長胖，但是瘦和基因是有很大關(guān)系，有的人不但飯量大而且非常瘦，身體也沒有什么疫病和不適，有的人飯量小還容易長胖，吃米飯和面食主要看配菜，配菜盡量不要單一，多吃蔬菜少吃肉類，沒事多步行鍛煉身體即可。

六、減肥吃黃瓜好還是水果好？

減肥是可以吃黃瓜，也是可以吃水果的，但是水果當(dāng)中含有的果糖含量比較高，建議不要吃太多的。你可以多吃一些含纖維素比較高的食物，比如說芹菜西紅柿，玉米之類的。不吃比較油膩的食物，不吃含糖量比較高的食物。多做一些運(yùn)動，尤其是有氧運(yùn)動

七、面食和大米哪個好消化？

面食更容易消化。

米飯和饅頭都屬于主食，相比較而言，米飯不好消化。

米飯是一種酸性食物，添加水燜煮后，會釋放出其中的淀粉類物質(zhì)，屬于不好消化的成分。

而饅頭屬于堿性食物，是在面粉中加入小蘇打進(jìn)行發(fā)酵，使面粉中的淀粉膨脹而制成的，面粉在發(fā)酵的過程中，能夠?qū)⑵渲械牡矸壑苯臃纸鉃槟軌蛑苯颖蝗梭w吸收和利用的糊精、麥芽糖等。

同時饅頭的結(jié)構(gòu)比較松散，其中會有較多的氣孔，呈現(xiàn)為蜂窩狀，能夠增加饅頭和腸胃的接觸面積，更容易被消化，所以和饅頭相比較，米飯不好消化。

八、河北是以吃大米飯還是吃面食，饅頭為主？

這個來說，河北大多數(shù)地方以面食為主，但也有少數(shù)地區(qū)以大米飯為主。

南方吃米飯的多，北方吃面食的多而河北又屬于北方，當(dāng)然是吃面食的多了。

之所以河北以面食為主食，這與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村農(nóng)作物種植有很大關(guān)系，河北是我國小麥的主產(chǎn)區(qū)之一，多年的種植歷史，使當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣也融入百姓日常生活中。

九、豬吃大米好還是玉米好？

玉米的脂肪、蛋白比大米高，玉米好，但也應(yīng)配其它飼料

十、吃面食營養(yǎng)好還是吃米飯好??？

兩個差不多好，

我們先看蛋白質(zhì)。醇溶谷蛋白的含量米飯有20%，面食則有40%，從含量上講面食更多。不過面食中嚴(yán)重缺乏賴氨酸，這是一種人體必需的氨基酸，而米蛋白的質(zhì)量在谷類中則是比較高的，所以蛋白質(zhì)上米飯和面食各有所長。

再看維生素，主食是我們攝取B族維生素的重要渠道，但大米中的維生素B1含量原本就只有小麥的一半，經(jīng)過精白處理后又減少了一些。所以在維生素方面面食有明顯的優(yōu)勢。再看礦物質(zhì)，米飯富含鋅、銅、錳，面食則富含鈣、磷、鉀、鎂，各有各的優(yōu)勢。

最后看一看熱量。米飯單位質(zhì)量所提供的熱量會比面食低，因為米飯含水量高達(dá)70%，而面食中，饅頭含水量只有55%，面包就更少了，只有45%，所以人們常說吃面更容易胖就是這個原因。

其實，對比下來我們可以發(fā)現(xiàn)，米飯和面食并沒有太大差距，正常人以米飯為主或以面食為主都沒有問題，關(guān)鍵是要更多樣化，偶爾也換一換主食。對于現(xiàn)代人來說，更重要的是少吃一點精白米和精白面粉，多吃些粗糧、雜糧，以獲取更全面的營養(yǎng)。

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