白玉蝸牛雌雄同體，異體交配。人工養(yǎng)殖只要控制好溫、濕度，一年四季均可繁殖。幼蝸牛6月齡達(dá)性成熟，交配受精后10～15天產(chǎn)卵，多將卵產(chǎn)在洞穴內(nèi)， 菜葉上或海綿上，呈團(tuán)塊狀。卵為橢圓型，有乳白色石灰質(zhì)外殼，比綠豆稍大。每次產(chǎn)卵100～200粒左右，年產(chǎn)3～8窩。卵產(chǎn)出后可收集放入盆內(nèi)或木箱內(nèi)孵化，卵上面的粘液、糞便等不必擦洗。卵的下面墊飼養(yǎng)土并在土上覆濕棉布或海綿，把卵均勻排放上面，蓋上濕布，然后用塑料薄膜封住盆口，8～15天可孵出幼蝸。 孵化時(shí)必須保持溫度20～30℃，濕度80％～90％。

白玉蝸牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)

飼養(yǎng)方式

1、露天養(yǎng)殖：可利用農(nóng)田，翻耕將土整細(xì)，周圍植上闊葉樹遮陽，四周用網(wǎng)欄住防止蝸牛外逃。也可利用平頂房的屋頂，墊上10厘米以上松土，周圍種幾株葡萄，搭個(gè)架遮陽，四周照樣用網(wǎng)攔住。此種養(yǎng)殖方式的好處在于，空氣新鮮，濕度好，蝸生長(zhǎng)快，發(fā)病少。要注意天旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灑水，保持土壤濕潤(rùn)。雨水多時(shí)要及時(shí)排水。注意天敵與野獸的危害，家中養(yǎng)犬、貓的更應(yīng)注意。

2、室內(nèi)養(yǎng)殖：分平面養(yǎng)殖與立體養(yǎng)殖。平面養(yǎng)殖在室內(nèi)用磚砌成2平方米--3平方米大小的方格，高25厘米左右，墊上10厘米以上松土即可。立體養(yǎng)殖先做好木箱與架子。在箱中墊上10厘米以上松土，一層層放在架上，箱高25厘米左右，長(zhǎng)短視需要而定。注意：每天打開門窗通風(fēng)換氣。注意調(diào)節(jié)溫度與土壤濕度，保持土壤的清潔與室內(nèi)衛(wèi)生。無論箱與池均應(yīng)在上面蓋上透氣的網(wǎng)，防止蝸牛外逃。

3、塑料大棚養(yǎng)殖：選擇長(zhǎng)30米、寬6米的空地，先翻耕一次。周圍砌成30 厘米高的墻，上面開造弓形大棚，前后開門。將棚內(nèi)翻耕的土整平整細(xì)后即可養(yǎng)殖。這種飼養(yǎng)方式的好處是便于溫度的調(diào)節(jié)與預(yù)防天敵。但應(yīng)注意的是，高溫季節(jié)要增加遮陽設(shè)備，保持土壤濕潤(rùn)與空氣對(duì)流，以便及時(shí)排出二氧化碳。

白玉蝸牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)

飼養(yǎng)土的制備

1、復(fù)合菜園土：未污染的田園土30％、沙土30％，黃沙20％，煤渣灰15％，石粉5％， 混合粉碎，經(jīng)太陽曝曬3～5天消毒、殺蟲后，過篩，然后加水使?jié)穸仍?0％左右，即一捏成團(tuán)，一擊就散。盆內(nèi)土厚度為：成蝸10cm，生長(zhǎng)蝸7cm，幼蝸3cm，飼養(yǎng)1～2月更換1次。

2、海綿替代法：在池、箱等底部鋪1層5cm的海綿，并保持4倍于本身重量的水分即可。 每天清理殘食，每3天清理1次糞便。

白玉蝸牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)

飼喂方法

對(duì)1月齡內(nèi)的幼蝸，應(yīng)喂些鮮嫩菜葉，精飼料用開水燙軟粘在菜葉上， 每天喂1次，最適溫度應(yīng)控制在25～30℃，日夜溫差不宜大，噴水時(shí)不要直噴幼蝸。 生長(zhǎng)蝸除青料外，要多投精料， 并添加微量元素和添加劑。 每天飼喂量為蝸牛體重的7％～10％。飼料應(yīng)放入食架或食盆，以便清理殘?jiān)?放養(yǎng)密度隨個(gè)體增加由密到稀，每平方米400～200只。60×30×25cm的飼養(yǎng)箱可入養(yǎng)100只，5～6個(gè)月后， 殼高4cm，體重40g以上時(shí)即可采收。

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